Питание в учреждении

Сивцева Любовь Владимировна -

шеф - повар ДОУ

Питание воспитанников МБДОУ осуществляется в соответствии:

- с Санитарно - эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.3./2.4.3590 - 20 "Санитарно-эпидемиологические требования к общественного питания населения". - Санитарные правила вместо СанПиН: как школам и детским садам перейти на новые требования (редакция от 22 .01.2021)

Основные принципы организации сбалансированного питания:

1.Взаимозависимость энергетической ценности рациона и энергозатрат детей;

2.Разнообразие рациона;

3.Обеспечение вкусовых достоинств и сохранности пищевой ценности;

4. Учет индивидуальных особенностей детей;

5.Обеспечение санитарно-эпидемиологическкой безопасности питания.